湯圓

詞語解釋

1. [boiled rice dumpling;stuffed dumpling made partly or wholly of glutinous rice flour served in soup]糯米粉等做的球形食品,一般有餡兒,煮熟帶湯吃

國(guó)語詞典

1. 一種以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圓團(tuán)狀，分有餡、無餡兩種。
   1. 清．徐珂《清稗類鈔．飲食類．湯圓》：「一曰湯團(tuán)，北方人謂之曰『元宵』，以上元之夕必食之也，然實(shí)常年有之。屑米為粉以制之?！刑鹣谈黟W，亦有無餡者，曰『實(shí)心湯圓』?！?/li>
   2. 也稱為「湯團(tuán)」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 湯圓 （中國(guó)傳統(tǒng)食品）
   1. 湯圓，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料，煮熟帶湯食用。同時(shí)也是元宵節(jié)最具有特色的食物，歷史十分悠久。
   2. 據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)明州（現(xiàn)浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱湯團(tuán)。然而，湯團(tuán)象征合家團(tuán)圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓，所以是正月十五元宵節(jié)必備美食。而在南方某些地區(qū)，人們?cè)诖汗?jié)的時(shí)候也會(huì)習(xí)慣吃湯圓，而不是餃子。