油煙

詞語解釋

1. [soot;lampblack]油類物質(zhì)不完全燃燒沉積出的細(xì)而疏松的黑煤煙;可用來制墨、油墨等

國語詞典

1. 烹調(diào)或燃燒油類所產(chǎn)生的煙。
   1. 如：「廚房油煙」。
2. 油類未燃燒完全，所產(chǎn)生的黑色物質(zhì)，可用來制墨或油墨等。
   1. 元．陶宗儀《南村輟耕錄．卷二九．墨》：「宋熙豐間，張遇供御墨，用油煙入腦麝金箔，謂之龍香劑。」

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 油煙
   1. 油煙，漢語詞語，讀音是yóu yān，釋義是油類未完全燃燒所產(chǎn)生的黑色物質(zhì)，出處是《云麓漫鈔》。