電飯煲

詞語解釋

1. “保溫式自動電飯鍋”的俗稱。利用電熱烹飪食品（主要是米飯）的電熱炊具。一般由鍋體、電熱元件、溫度控制和定時裝置等組成。采用感溫磁控元件，飯熟即自動停止升溫，并自動保溫，使鍋內(nèi)米飯溫度維持在60～80°c范圍內(nèi)。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 電飯煲
   1. 電飯煲又稱作電鍋、電飯鍋。是利用電能轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)能的炊具，使用方便，清潔衛(wèi)生，還具有對食品進行蒸、煮、燉、煨等多種操作功能。
   2. 常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類?，F(xiàn)在已經(jīng)成為日常家用電器，電飯煲的發(fā)明縮減了很多家庭花費在煮飯上的時間。而世界上第一臺電飯煲，是由日本人井深大的東京通訊工程公司發(fā)明于1950年代。