飯甑

詞語(yǔ)解釋

1. [food steamer made of bamboo]煮飯的蒸籠。甑,古代蒸食的炊器

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 飯甑
   1. 飯甑，中國(guó)民間炊具。流行于南方各地。一般是用木條箍成。用來(lái)蒸飯的甑。
   2. 飯甑一般呈上大下小桶狀，中間用竹篾編織的藤條捆住，兩側(cè)有耳方便端持，有蓋，底部有鏤空底盤(pán)讓蒸汽透過(guò)。
   3. 飯甑通常使用杉木制成，南方山嶺遍植杉木，取材方便，而杉木紋理通直，結(jié)構(gòu)均勻，早晚材界限不明顯，強(qiáng)度相差小，不翹不裂。材質(zhì)輕韌，強(qiáng)度適中，質(zhì)量系數(shù)高。柔軟的材質(zhì)適合加工成型，且不會(huì)像松木等會(huì)有樹(shù)脂滲出，適合作為飲食用具。