桑落酒
- 拼音sāng luò jiǔ
- 近義詞
- 反義詞
詞語(yǔ)解釋
- 1.古代美酒名。
國(guó)語(yǔ)詞典
- 一種美酒。取其于初冬桑落之時(shí)所釀造。見(jiàn)北魏．酈道元《水經(jīng)注．河水注》。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 桑落酒
- 產(chǎn)地：運(yùn)城 永濟(jì)市 制法：古法已佚，現(xiàn)在制法多以?xún)?yōu)質(zhì)的高粱、豌豆、綠豆等為原料，經(jīng)蒸餾、發(fā)酵、品評(píng)、勾兌等各項(xiàng)工序，貯藏一年后，方成。特點(diǎn)：桑落酒為清香大曲，酒質(zhì)清香醇，入口綿甜，回味悠遠(yuǎn)，為傳統(tǒng)清香型的上乘白酒。源流：創(chuàng)于北魏末年，距今已有1500年歷史，因用桑落泉的泉水釀制，味道獨(dú)特，是我國(guó)傳統(tǒng)名酒之一。清初時(shí)，桑落酒的制法佚，名酒失傳。直到1979年，通過(guò)挖掘出的制酒秘方和現(xiàn)代釀酒技術(shù)的結(jié)合，才使桑落酒重現(xiàn)于世。
“桑落酒”單字解釋
桑：1.桑樹(shù)，落葉喬木，樹(shù)皮有淺裂，葉子卵形，花黃綠色。葉子是蠶的飼料，嫩枝的韌皮纖維可造紙，果穗可以吃，嫩枝、根皮、葉和果實(shí)均可入藥。 2.（Sāng）姓。...
落：[là] 1.遺漏：這里～了兩個(gè)字，應(yīng)該添上。 2.把東西放在一個(gè)地方，忘記拿走：我忙著出來(lái)，把書(shū)～在家里了。 3.因?yàn)楦簧隙粊G在后面：大家都努力干，誰(shuí)也不愿意～在后面。 [là...
酒：1.用糧食、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的含乙醇的飲料，如葡萄酒、白酒等。 2.（Jiǔ）姓。...