汽水
- 拼音qì shuǐ
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- [gazoz]∶一種飽充碳酸氣的非酒精性飲料
- [aerated water]∶人工灌充大量氣體(如二氧化碳)的任何一種水
外語翻譯
- 英語：soda, pop
- 德語：Limonade (S)
- 法語：limonade, soda, eau de Seltz
國語詞典
- 將碳酸氣溶于水中，再加入糖和果汁而成的飲料。清末由歐洲傳入，因荷蘭為當時歐洲的主要通商國，故也稱為「荷蘭水」。
- 也稱為「蘇打水」。
網(wǎng)絡解釋
- 汽水 （飲料）
- 汽水是英國化學家兼牧師約瑟夫·普里斯特利（JJ.Joseph Priestley, 1733-1804）發(fā)明的，他比較為人所知的是發(fā)現(xiàn)氧氣（另外有一個說法是一個叫馬和的中國人發(fā)現(xiàn)的）。汽水其實只是一種清涼飲料。其中含有二氧化碳，配有適量的糖﹑檸檬酸﹑香精﹑食用色素等，把大約2～3大氣壓的二氧化碳密封在糖水里，就會有部份的二氧化碳氣體溶解在水中，二氧化碳在水中就形成碳酸，汽水給人的那種刺激味道就是因為碳酸的緣故。