竹胎

詞語解釋

1. 1.筍的別稱。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 竹胎
   1. 竹胎兒又名夢蓀，屬于四川蜀南竹海特產(chǎn)，成熟打開后就長成我們看到的竹蓀，竹胎兒藏于竹蓀蛋中心，不斷吸收營養(yǎng)供自己發(fā)育。成熟后撐破竹胎盤長大形成竹蓀，竹胎兒營養(yǎng)媲美竹蓀，營養(yǎng)十分豐富，口感嫩脆。泡漲后炒、燉、燜皆可。