杏脯
- 拼音xìng fǔ
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- 1.用杏子制作的蜜餞。
國語詞典
- 杏實制成的果干。質(zhì)柔軟而甜美，是新疆的特產(chǎn)。
- 也稱為「杏干兒」。
網(wǎng)絡解釋
- 杏脯
- 杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷熱毒之功效。清代已有杏干生產(chǎn)。主要生產(chǎn)于山西陽高、新疆等地，選用本地特產(chǎn)小白杏、大白杏為原料，經(jīng)凈洗、去核、脫水、加壓浸糖、低溫放制、包裝等工序制成。