杏脯

詞語解釋

1. 1.用杏子制作的蜜餞。

國語詞典

1. 杏實制成的果干。質柔軟而甜美，是新疆的特產。
   1. 也稱為「杏干兒」。

網絡解釋

1. 杏脯
   1. 杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷熱毒之功效。清代已有杏干生產。主要生產于山西陽高、新疆等地，選用本地特產小白杏、大白杏為原料，經凈洗、去核、脫水、加壓浸糖、低溫放制、包裝等工序制成。