水稻

詞語解釋

1. [rice;lowland paddy rice]栽種在水田里的一種產(chǎn)糧植物,有粳稻和秈稻兩大類

外語翻譯

• 英語：rice, paddy, CL:株[zhu1]
• 德語：Wasserreis (S)
• 法語：riz

國(guó)語詞典

1. 植物名。禾本科稻屬，一年生草本。莖高一公尺，直立、中空、有節(jié)。葉狹長(zhǎng)，互生，秋天莖頂抽穗，由多數(shù)小穗集合而成，每小穗頂端左右有二穎，內(nèi)有二舟狀苞片，稱為「外稃」、「內(nèi)稃」，如花萼及花冠，有保護(hù)的功用?；ǚ圪|(zhì)輕量多，由風(fēng)傳送，開花后結(jié)成穎果，稱為「稻子」，為人類主要糧食之一。其稈可作屋頂、編席、做鞋、當(dāng)燃料、飼料等。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 水稻
   1. 水稻是草本稻屬的一種，屬谷類，也是稻屬中作為糧食的最主要最悠久的一種，區(qū)別于旱稻。原產(chǎn)中國(guó)和印度，七千年前中國(guó)長(zhǎng)江流域就種植水稻。
   2. 水稻按稻谷類型分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。還有其它分類，按是否無土栽培分為水田稻與浮水稻；按生存周期分為季節(jié)稻與“懶人稻”（越年再生稻）；按高矮分為普通水稻與2米左右的巨型稻；按耐鹽堿性分為普通淡水稻與“海水稻”（其實(shí)它主要使用淡水）。
   3. 水稻所結(jié)子實(shí)即稻谷，稻谷脫去穎殼后稱糙米，糙米碾去米糠層即可得到大米。世界上近一半人口，都以大米為食。水稻除可食用外，還可以釀酒、制糖作工業(yè)原料，稻殼、稻稈，可以作為飼料。我國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)主要是東北地區(qū)、長(zhǎng)江流域、珠江流域。屬于直接經(jīng)濟(jì)作物。還是世界上三分之一人類的主食。也是南方人民的主要有機(jī)食品。
   4. 我國(guó)科學(xué)家群體對(duì)水稻科研做出了全球罕見的貢獻(xiàn)：袁隆平院士被譽(yù)為“雜交水稻之父”，朱英國(guó)院士對(duì)雜交水稻的研究作出了突出貢獻(xiàn)，農(nóng)民胡代書發(fā)明越年再生稻，等等。