石螺
- 拼音shí luó
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- 1.即石黛。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 石螺
- 石螺，殼硬、其外殼呈深綠色、暗黑，或黃色，形略長(zhǎng)也有橢圓形的，體形比田螺小，多附在水中石頭等硬物上，加之螺殼堅(jiān)硬，故稱石螺。石螺是營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味美食，肉質(zhì)爽脆，味鮮香甜，含有蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有健胃、促進(jìn)食欲的功效。小可煮湯成青色湯甘甜，拇指大的可炒食。一般食法品嘗原味，采取鮮炒。