肉汁

  • 拼音ròu zhī　
  • 近義詞
  • 反義詞

詞語解釋

  1. [gravy]煮肉時或煮肉后釋出的液汁

網(wǎng)絡(luò)解釋

  1. 肉汁
    1. 肉汁，是一種料理配料，歐美國家做肉類料理時常常搭配肉汁（gravy）， 它是用肉類的湯汁和油脂加上面粉、稍微調(diào)味之后 收成的濃稠醬汁。

“肉汁”單字解釋

汁：含有某種物質(zhì)的液體：乳～。膽～。牛肉～。橘子～。墨～兒。...
肉：1.人和動物體內(nèi)接近皮的部分的柔韌的物質(zhì)。某些動物的肉可以吃。 2.某些瓜果里可以吃的部分：棗～。冬瓜～厚。 3.不脆；不酥：～瓤兒西瓜。 4.性子慢，動作遲緩：～脾氣。那個人...

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