魚肝油

詞語解釋

1. [cod-liver oil]從各種魚類的肝臟制取的脂肪油(如鱈魚肝油,鰈魚肝油,鯊魚肝油),是維生素A、D的來源

國語詞典

1. 由鱈科魚類鱈魚或其他同屬魚類的新鮮肝臟，經(jīng)部分除去脂肪后所得的一種精制脂肪油，含有豐富的維生素Ａ及Ｄ。

網(wǎng)絡解釋

1. 魚肝油 科普中國
   1. 魚肝油（英文名：cod liver oil）。從鯊魚、鱈魚等的肝臟中提煉出來的脂肪，黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。常用于防治夜盲、佝僂病等。