氨基酸
- 拼音ān jī suān
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- [amino acid]一種有機(jī)酸,既具有堿性又具有酸性;尤指二十多種α-氨基酸中的一種,它們大部分具有通式RCH(NH 2 )COOH,能在植物或動(dòng)物組織中合成,是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)單元,可由蛋白質(zhì)水解得到,在組織的代謝、生長、維護(hù)和修復(fù)過程中起重要作用
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 氨基酸 科普中國
- 氨基酸是羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團(tuán)。與羥基酸類似，氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-...w-氨基酸，但經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十幾種，他們是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位。
- 氨基酸是構(gòu)成動(dòng)物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。氨基連在α-碳上的為α-氨基酸。組成蛋白質(zhì)的氨基酸大部分為α-氨基酸。
- 氨基酸在人體內(nèi)通過代謝可以發(fā)揮下列一些作用：①合成組織蛋白質(zhì)；②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質(zhì)；③轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓衔锖椭荆虎苎趸啥趸己退澳蛩?，產(chǎn)生能量。
“氨基酸”單字解釋
基：1.基礎(chǔ)：房～。根～。 2.最低層的；基本的：～層。 3.化合物的分子中所含的一部分原子，被看作是一個(gè)單位時(shí)就叫基：羥～（—OH）。氨～（—ＮＨ2）。 4.根據(jù)：～于上述原因。...
氨：氮和氫的化合物，化學(xué)式NH3。無色氣體，有刺激性臭味，易溶于水。用作制冷劑，也用來制硝酸和氮肥。通稱氨氣。[英ammonia]...
酸：1.電解質(zhì)電離時(shí)所生成的正離子全部是氫離子的化合物。能跟堿中和生成鹽和水，跟某些金屬反應(yīng)生成鹽和氫氣，水溶液有酸味，可使石蕊試紙變紅。如鹽酸、硫酸等。 2.像醋的氣味或...