薄耆

詞語解釋

1. 1.用獸類脊上的肉切成的薄片。

國語詞典

1. 野獸脊背被切成的薄肉片。
   1. 《文選．枚乘．七發(fā)》：「薄耆之炙，鮮鯉之鲙?！?/li>

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 薄耆
   1. 薄耆
   2. 用獸類脊上的肉切成的薄片?！段倪x·枚乘》：“熊蹯之臑，勺藥之醬，薄耆之炙，鮮鯉之鱠?！?李善 注：“薄耆，未詳。一曰，薄切獸耆之肉而以為炙也。耆，今人謂之耆頭?！?張銑 注：“取獸薄耆上著滑肉為炙。”