橘子
- 拼音jú zi
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- [tangerine]見“橘”
外語翻譯
- 英語:tangerine, CL:個(gè)|個(gè)[ge4],瓣[ban4]
- 德語:Mandarine (S)
- 法語:mandarine
國語詞典
- 橘樹結(jié)的果實(shí)。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 橘子 (蕓香科柑桔屬的一種水果)
- 橘(英語:Mandarin orange;學(xué)名:Citrus reticulata)是蕓香科柑橘屬的一種水果。“橘”(jú)和“桔”(jú)都是現(xiàn)代漢語規(guī)范字,然而“桔”作橘子一義時(shí),為“橘”的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音,“桔”也曾做過“橘”的二簡(jiǎn)字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區(qū)的各方言中呼為“柑子”或“柑兒”。
- “柑橘”與“橘柑”不同:“柑橘”可以指柑橘屬所有水果,包括柚、柑、橘、橙等;而“橘柑”在有些方言中和橘子同義。
- 柑和橘都屬于蕓香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實(shí)外皮肥厚,內(nèi)藏瓤瓣,由汁泡和種子構(gòu)成。李時(shí)珍在《本草綱目·果部》中記載:“橘實(shí)小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大于橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘?!币话阏f來,柑的果形正圓,黃赤色,皮緊紋細(xì)不易剝,多汁甘香;橘的果形扁圓,紅或黃色,皮薄而光滑易剝,味微甘酸。柑和橘雖有區(qū)別,但在日常語言中?;煊茫鐝V柑也說廣橘,蜜橘也說蜜柑。
- 橘子中的維生素A還能夠增強(qiáng)人體在黑暗環(huán)境中的視力和治療夜盲癥。橘子不宜食用過量,吃太多會(huì)患有胡蘿卜素血癥,皮膚呈深黃色,如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃,只要停吃一段時(shí)間,就能讓膚色漸漸恢復(fù)正常。明代張岱季叔張燁芳對(duì)橘子情有獨(dú)鐘,據(jù)載其“性好啖橘,橘熟,堆砌床案間,無非橘者,自刊不給,輒命數(shù)僮環(huán)立剝之”,吃到手腳都呈現(xiàn)黃色。