野禽

詞語解釋

1. 1.指野生的鳥。2.泛指野生的鳥獸。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 野禽
   1. 野禽是一個(gè)漢語詞匯，拼音是 yě qín，指野生的鳥。我國古代的野生飛禽品類豐富,一直是人們捕食的對(duì)象,諸如雉、雀、雁、鳧、鵠、鳩、鴿、鶉、鷓鴣、鸧鳥、沙雞、松鴨、飛龍,以及各種珍禽與猛禽,都曾作為珍美肴饌而列入日常飲食之中,成為古人重要的肉食來源,在古代烹飪領(lǐng)域里顯示出獨(dú)特的風(fēng)采。