蓮心

詞語解釋

1. [heart of lotus seed;lotus plumule]蓮子中綠色有苦味的胚芽,可泡開水,做清涼解熱飲料

國語詞典

1. 蓮子中間的心。色綠，味苦，可入藥。
   1. 也稱為「蓮子心」。
2. 龍井茶中的極品。因茶葉初迸，心如蓮花，故稱為「蓮心」。因在清明前采摘，也稱為「明前」。