菱角
- 拼音líng jiǎo
- 近義詞
- 反義詞
詞語解釋
- [water chestnut; water caltrop]菱的果實。有角,故稱
外語翻譯
- 英語:water caltrop or water chestnut (genus Trapa)
- 德語:Wasserkastanie (lat. Trapa natans) (S, Bio), Wassernuss (lat. Trapa natans) (S, Bio)
- 法語:M^acre nageante
國語詞典
- 菱的果實。水生,秋天成熟。紫黑色,二端有角,亦有多至四角者。果肉白色,富淀粉質(zhì),生食、熟食皆可。
網(wǎng)絡(luò)解釋
- 菱角 (水生植物)
- 菱角是一種菱科,菱屬。又名腰菱、水栗、菱實,味甘、涼、無毒,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮后剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。
- 菱,又稱芰、風菱、烏菱、菱角、水栗、菱實、芰實,菱科菱屬,一年生水生草本植物。原產(chǎn)歐洲,中國南方,尤其以長江下游太湖地區(qū)和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白質(zhì)3.6%、脂肪0.5%,幼嫩時可當水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,風干制成風菱可貯藏以延長供應(yīng),菱葉可做青飼料或綠肥。有助于健胃止痢,抗癌。有助于治胃潰瘍,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宮頸癌。菱柄外用治皮膚多發(fā)性疣贅;菱殼燒灰外用治黃水瘡,痔瘡。