落花生

詞語解釋

1. [peanut;groundnut]一種低矮分枝的一年生草本作物,莖被長柔毛,羽狀復(fù)葉,花鮮黃色,初時無花梗,但其隱頭花序以后伸長并彎屈伸入土中,子房成熟時表面有網(wǎng)紋,果通常是縮縊、不開裂的莢果,內(nèi)含1-3?？墒车姆N子,此種植物可能原產(chǎn)巴西,但因其種子富含油脂可榨油和可作飼料,故被廣泛栽培于熱帶和溫帶地區(qū)

外語翻譯

• 英語：peanut
• 德語：Erdnuss (S, Ess)
• 法語：arachide, cacahuète

國語詞典

1. 植物名。豆科落花生屬，一年生豆科草本。羽狀復(fù)葉，每一葉柄上有四枚互生的小葉，開黃花，藉昆蟲傳授花粉?；浜笞臃咳氲匾欢?，發(fā)育成莢果，故稱為「落花生」。其莢果也稱為「落花生」，含有蛋白質(zhì)及脂肪，可食，亦可榨油。也稱為「花生」、「長生果」。在臺灣俗稱為「土豆」。

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 落花生 （豆科植物）
   1. 落花生（學(xué)名：Arachis hypogaea Linn.）：薔薇目、豆科，落花生屬的一年生草本植物。根部有豐富的根瘤；莖和分枝均有棱，葉紙質(zhì)對生；葉柄基部抱莖，卵狀長圓形至倒卵形，先端鈍圓形，兩面被毛，邊緣具睫毛；葉脈邊緣互相聯(lián)結(jié)成網(wǎng)狀；花長約8毫米；苞片披針形；花冠黃色或金黃色，旗瓣開展，翼瓣與龍骨瓣分離，長圓形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，莢果膨脹，莢厚，6-8月花果期。
   2. 分布于巴西、中國、埃及等地。落花生中國各地均有種植，主要分布于遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省（區(qū)）。其中以山東省種植面積最大，產(chǎn)量最多。
   3. 落花生的果實為莢果，果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質(zhì)有關(guān)。花生果殼內(nèi)的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內(nèi)為兩片。是生產(chǎn)食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黃色，味芳香，種子含脂肪油40-50%，含氮物質(zhì)20-30%，淀粉8-21%，纖維素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，維生素等?；ㄉ卓梢约庸こ筛笔称?。
   4. （概述圖參考來源：中國自然標(biāo)本館）