魚(yú)頭

詞語(yǔ)解釋

1. 1.比喻為人剛直﹑辦事不肯通融的人。

國(guó)語(yǔ)詞典

1. 魚(yú)的頭?？捎脕?lái)熬湯、紅燒。
   1. 如：「砂碢魚(yú)頭」。
2. 比喻煩難的事。
   1. 《紅樓夢(mèng)．第六九回》：「這日久天長(zhǎng)，這些個(gè)奴才們跟前怎么說(shuō)嘴。我反弄了個(gè)魚(yú)頭來(lái)折。」

網(wǎng)絡(luò)解釋

1. 魚(yú)頭
   1. 魚(yú)頭具有營(yíng)養(yǎng)高、口味好、富含人體必需的卵磷脂和不飽和脂肪酸。有助于增強(qiáng)男性性功能，對(duì)降低血脂、健腦及延緩衰老有好處等等。
   2. 有多種做法，如沙窩魚(yú)頭、沙窩椒汁魚(yú)頭煲、鍋魚(yú)頭云煲 等。